Εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, πρώϊμης συλλογής, με υψηλή περιεκτικότητα πολυφαινολών και χαμηλή οξύτητα.
Μονοποικιλιακό ελαιόλαδο από Αθηνολιά (ή μαστοειδή ή τσουνάτη).
Εξαιρετικά περιορισμένη ποσότητα.
Εξυπηρέτηση κατά απόλυτη προτεραιότητα.
Ποικιλία | Αθηνολιά |
Κατάσταση | Αγουρέλαιο |
Οξύτητα | 0.70 % |